<4月の休業日>

3日(月)・9日(日)・16日(日)・23日(日)・30日(日)となります。
よろしくお願いします。

厳選された世界各国のコーヒー豆を吟味し、的確に焙煎して、
さらにひと粒、ひと粒選別しています。
こだわりの珈琲を店内やご家庭で、ゆっくりと味わって下さい!!

バニーマタルは、京都市内の北西部、金閣寺から徒歩5分の場所に
ございます。金閣寺拝観の行き・帰りに美味しい珈琲をご堪能下さいませ。

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豆の選別・自家焙煎

世界の最高グレードの生豆を厳選し、
ひと粒ひと粒を手作業で選別したこだ
わりの珈琲豆

 

焙煎機

珈琲豆の産地や種類にあった
ローストで香りやコク、
旨味を引き出す直火焙煎機

 

毎朝、近隣の山中で汲む湧水は
ミネラル成分が豊富で珈琲の魅力を
一層引き立てます。


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詳しい商品の説明                     詳しい商品の説明                     詳しい商品の説明

正確なハンドブックにより欠点豆を取り除き、その豆の特徴を最大限に表現できる的確な焙煎と、
煎りたてのフレッシュな風味と直火焙煎ならではの、豊かな香りをお楽しみ下さい。

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珈琲についてや日々の出来事を書いていこうと思います。


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