京都自家焙煎珈琲『バニーマタル～Banimatar』

厳選された世界各国のコーヒー豆を吟味し、的確に焙煎して、
さらにひと粒、ひと粒選別しています。
こだわりの珈琲を店内やご家庭で、ゆっくりと味わって下さい！！

バニーマタルは、京都市内の北西部、金閣寺から徒歩5分の場所に
ございます。金閣寺拝観の行き・帰りに美味しい珈琲をご堪能下さいませ。

豆の選別・自家焙煎

世界の最高グレードの生豆を厳選し、
ひと粒ひと粒を手作業で選別したこだ
わりの珈琲豆

焙煎機

珈琲豆の産地や種類にあった
ローストで香りやコク、
旨味を引き出す直火焙煎機

水

毎朝、近隣の山中で汲む湧水は
ミネラル成分が豊富で珈琲の魅力を
一層引き立てます。

おすすめコーヒー豆

詳しい商品の説明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しい商品の説明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しい商品の説明

正確なハンドブックにより欠点豆を取り除き、その豆の特徴を最大限に表現できる的確な焙煎と、
煎りたてのフレッシュな風味と直火焙煎ならではの、豊かな香りをお楽しみ下さい。

バニーマタル店主のブログです。
珈琲についてや日々の出来事を書いていこうと思います。